Residuo fisso acqua Sant’Anna, Lauretana
Elenco del residuo fisso delle principali Acque in commercio:
Acqua Lauretana – residuo fisso 14 mg/l
L’acqua Lauretana si caratterizza per una concentrazione molto bassa di solidi dissolti. Nessuna acqua minerale o acqua di sorgente in Europa presenta valori così bassi.
Monterosa – residuo fisso 14,5 mg/l
CRAI Fonte delle Alpi – residuo fisso 16,9 mg/l
Acqua Sant’Anna – residuo fisso 22,0 mg/l
Fonte Vallechiara – residuo fisso 28,5 mg/l
Amorosa Humana – residuo fisso 25 mg/l
Alpi Cozie – residuo fisso 32,3 mg/l
San Bernardo – residuo fisso 35,5 mg/l
Eva – residuo fisso 47 mg/l
Le acque minimamente mineralizzata, sono più leggere e vengono indicate per la preparazione degli alimenti dei neonati.
Il residuo fisso indica il quantitativo di sali minerali nell’acqua in bottiglia.
PIÙ IL RESIDUO FISSO È BASSO, PIÙ L’ACQUA È LEGGERA.
Per residuo fisso si intende la quantità dei sali minerali sciolti nell’acqua. Immaginate di portare l’acqua in ebollizione (100°C) ed effettuare una successiva essiccazione alla temperatura di 180°. Ciò che resta dall’evaporazione è il residuo fisso.
Classificazione delle acque minerali in base al residuo fisso
Le acque ricche di minerali (da 1500 mg/l in su)
Acque medio minerali (da 501 a1500 mg/l )
Acque oligominerali ( da 50 a 500 mg/l )
Acque minimamente Mineralizzata (il residuo fisso deve essere inferiore ai 50 mg per litro)